はじめに・・・私鶏が苦手です。魚をさばくのは問題ないのに。モモ肉や胸肉は何とか大丈夫だけど、特にだめなのが手羽元と手羽先。たまに作るのが手羽元の煮物、これを作るときは大量の手羽元が入ったパックを買ってきます。そして1つずつ洗うとき、考えちゃ…
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